相对定量蛋白质组学（Label Free）
非标记定量技术（Label Free）用来比较的样品不经过任何标记，直接酶解后经过质谱分析产生数据。Label Free技术减少了前处理过程中的样品损失，在肽段的检测和蛋白质覆盖率方面具有优势；
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定点突变
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肉浸液肉汤
溶血性链球菌、蜡样芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌的增菌培养
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BAC/Cosmid/Fosmid末端测序
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乳糖胆盐(发酵管)培养基
大肠菌群 、粪大肠菌群和大肠杆菌的检验
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酪蛋白琼脂培养基
腊样芽孢杆菌酪蛋白的分解试验
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哥伦比亚琼脂培养基
梭菌检查
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腺嘌呤磷酸盐
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月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤(lst)
大肠菌群、大肠杆菌的测定
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麦康凯琼脂培养基（macc）
肠道病源菌的分离鉴别
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